Senin, 20 Maret 2017

,
Bismillahirrahmanirrahim

Pagi itu awat abu-abu kelam menyelimuti langit. Sebentar lagi hujan. Saya sudah berangkat pukul delapan pagi lewat beberapa menit. Sesampainya di tempat tujuan di Karebosi Condotel samping MTC, langkah kaki ini lambat laun dipercepat untuk buru-buru menuju ruangan. Jam sudah menunjukkan 9.15 WITA, semoga saya tidak terlambat.


Akhirnya sampailah di lantai 17. Nama saya berada di urutan pertama dalam buku registrasi karena sesungguhnya sayalah peserta pertama yang datang kala itu. Ada yang berbeda dari acara ini. Baru pertama kalinya saya mengikuti sebuah gathering dimana kita diberikan sebuah pre-test (deg degan gara-gara mau di test hehehe). Pre-testnya tidak harus benar sih dan jawab saja sesuai kemampuan. Jadi tak perlu takut salah. untung saja (sambil elus-elus dada).

Sebagai orang pertama yang datang, tentu saja bisa menikmati sarapan sesuai keinginan sambil menunggu peserta lain. Saya pun memilih tempat duduk yang diinginkan dan mengambil sarapan sebanyak yang saya mau hehehe. Sambil menikmati hidangan, saya mencoba menjawab test yang ada. Salah satu pertanyaannya adalah produk apa yang ada ketahui yang di produksi oleh Danone? Bersama teman disamping saya, kami pun menjawab apa adanya seperti Aqua dan Biskuat. Itulah pengetahuan ala kadarnya sebelum mengikuti acara ini tanggal 9 Maret 2017.

Rabu, 15 Maret 2017

,
Bismillahirrahmanirrahim

Tahun ini saya lumayan aktif mengikuti berbagai acara khususnya acara blogger. Namun, kali ini sedikit berbeda dan spesial. Tahun ini pertama kalinya saya mengikuti acara Fun Walk (jalan santai) ini pun karena diundang untuk mengikutinya. Rasanya senang sekali dan membuat saya bersiap-siap di pagi buta. 

Sekitar pukul 5.30 WITA, saya sudah bersiap untuk menuju lokasi karena acara akan dimulai sekitar pukul 6 pagi ini. Namun apa daya, awan abu-abu menyelimuti langit dan hujan juga turun menambah dinginnya pagi. Saya sempat berpikir, apakah acara ini akan jadi atau tidak. Untung saja menjelang pukul 6 pagi, hujan mulai reda. Saya pun segera menyalakan mesin motor dan melaju menuju lokasi acara di depan Monumen Mandala. 


Pukul 7 pagi saya pun sampai di lokasi. Hal ini disebabkan hujan yang tiba-tiba mengguyur di tengah jalan membuat diri ini harus berteduh. Bekas-bekas hujan masih terlihat. Acara sudah dimulai dari tadi. Sekarang pun sudah mendekati detik-detik pembukaan grand launching untuk persiapan kegiatan FEMME  dan Celebes Beauty Fashion Week 2017.

Kamis, 02 Maret 2017

,
Bismillahirrahmanirrahim

Malam itu saya berdiri di depan sebuah rumah makan. Di kiri saya adalah pintu masuk sekaligus pintu keluar rumah makan tersebut. Kala itu saya menengok ke arah kanan. Mata saya terus mencari-cari sosok orang-orang yang akan saya temui. Seketika saya menengok ke arah kiri. Terlihat beberapa orang yang masuk. Kemudian ada lagi yang keluar. Kadang dua hingga tiga orang masuk bersamaan selanjutnya satu hingga serombongan orang keluar dari pintu. Pertanda tempat ini cukup ramai pengunjung.

Dahi ini makin lama makin mengkerut. Saya pun mulai menggerak-gerakkan badan dan kaki sambil menekan tombol call dilayar HP. Mata ini terus melihat ke arah kanan masih mencari-cari orang-orang tersebut. Dalam hati pun saya berkata “Duh.. kenapa lama sekali?”. Sesekali saya menghela nafas panjang, mengsilangkan kaki, dan menelfon kembali jika tak di angkat.
Dari kejauhan saya sudah menemukan sosok yang dicari-cari. Mereka menuju tempat parkir yang jaraknya sekitar lima meter ke kanan dari tempat saya berdiri. Saya pun membalik badan dan menunggu mereka di depan pintu. Huftt… Dahi ini kembali berkerut.

“Kenapa biar di parkiran lama?” kata saya dalam hati. Saya benar-benar dongkol harus menunggu sekitar 30 menit. Saya hanya bisa geleng-geleng kepala melihat kelakuan kakak saya kali ini. Ingin rasanya saya berteriak “LAMAAAANYA…” tapi apa daya saya hanya seorang adik yang mencoba menyenangkan hati kakaknya malam itu. Saya kembali menekan tombol call di HP. Kali ini kakak mengangkatnya.
“Hallo. Kakak dimana maki?” kata saya dengan logat khas Makassar.
“Di parkiran” ucapnya.

“Saya di depan pintu mi nah. Ke sini maki” kata saya lagi lalu menutup telfon.
Hmm.. tapi akhirnya saya bilang juga “Kenapa lama sekali?” ketika salah seorang kakak saya sudah menghapiri di depan pintu. Dia hanya berkata “Putra (nama kemenakan saya) singga berwudhu dulu di parkiran” sambil tersenyum. Hati saya pun luluh ketika mendengar ucapan itu.

Akhirnya, saya dan empat orang lainnya yang terdiri dari dua kakak dan dua kemenakan saya berkumpul di depan pintu. Kami pun masuk melalui pintu dan langsung belok ke kiri. Lalu berjalan lurus sekitar empat meter. Kami melewati beberapa deretan kursi di sebelah kanan dan kiri.

Ketika melewati sederetan kursi di lantai satu. Terdengar suara-suara tawa. Sesekali terdengar suara percakapan orang-orang yang berkumpul di kursi-kursi itu namun hanya terdengar samar. Setelah melewati sederetan kursi, kami pun belok kiri menuju tangga sekitar dua meter. Setelah itu belok kanan menaiki tangga pertama. Lalu belok kanan lagi menaiki tangga kedua. Taraa.. sampailah kita di lantai dua.

Sesampainya di lantai dua, kami berusaha mencari tempat terbaik untuk duduk bersama. Sementara itu, kemenakan saya lari kesana-kemari memutari deretan sofa hijau yang tertata rapih di bagian tengah. Sementara ada beberapa kursi juga di sebelah kiri dan kanan yang berjarak sekitar satu meter dari kursi hijau itu. Deretan sofa itu berjumlah sekitar enam meja persegi panjang dengan 2 sofa panjang di bagian panjang meja dan dua sofa pendek di masing-masing meja yang di tata layaknya meja makan. Ukurannya sesuai dengan panjang dan lebar meja.

Kami pun memutuskan untuk memilih sofa urutan keempat. Tidak ada yang special dari pemilihan ini. Langsung saja saya duduk di tempat itu dan kakak saya hanya mengikutinya. Kemenakan saya masih saja tak bisa tenang. Sesekali ia menuju duduk di sofa panjang di depan saya atau duduk di sofa meja lain.

Oh iya, sebelumnya saya berkata bahwa malam ini saya ingin menyenangkan hati kakak-kakak saya. Jadi, saya dan kakak-kakak saya Alhamdulillah memiliki kebiasaan saling berbagi satu sama lain dalam hal rejeki. Jika salah seorang diantara kami memiliki rejeki lebih maka kami pun akan saling berbagi. Entah itu makan bersama di rumah atau di luar, ke pantai, bermain bersama di pusat permainan bersama kemenakan-kemenakan saya, atau sekedar berkumpun bersama dirumah sambil nonton dan makan makanan ringan. Bagi kami, bukan masalah berapa banyak yang dapat kami bagi namun lebih kepada keinginan untuk berbagi. Jadi sebenarnya dimanapun tempat berkumpul kami takkan pernah menjadi masalah. Berkumpul bersama sambil berbincang-bincang tentang kehidupan sehari-hari adalah salah satu rahmat tiada tara dari-Nya.

Akhir pekan kali ini pun menjadi salah satu momen berbagi kami. Selang 20 menit kemudian kakak saya yang ketiga pun datang bersama sang suami. Setelah mereka duduk, kami pun memesan makanan. Raut mukanya agak cerah dan dia nampak bahagia malam itu. Ternyata mereka berdua baru saja mengunjungi gerai HP. Sebuah smartphone baru kini berada di tangannya.

“Cieee.. Ciee.. HP Baru” ucap kakak saya yang duduk di sofa kecil samping kanan saya. Saya juga ikut-ikutan mengucapkan hal yang sama untuk menggoda kakak ketiga saya yang duduk di samping kiri saya. Ia pun menyerahkan HP baru kepada saya.

Seperti biasa, ketika ada HP baru kami akan langsung mencoba kamera yang ada. Saya dan kakak –kakak berfoto bersama. Tak lupa juga untuk selfie-selfie bersama. Sementara kemenakan saya masih saja berlarian kesana kemari. Kadang kami mencarinya sesekali.

Selang lima belas menit, makanan pun datang. Aroma makanan membuat perut saya berbunyi. Kami pun langsung melahap hidangan pizza yang sudah berada di atas meja ditemani dengan alunan lagu. Alunan lagu itu berasal dari lantai satu bercampur dengan suara-suara cekikikan sesekali dari enam orang yang duduk di kursi sebelah kiri kami.

Canda dan tawa malam itu pun sangat saya nikmati. Untung saja kelakuan berebut makanan tidak keluar. Kadang jika ada makanan kami akan saling berebut. Hehehe.. begitulah sedikit kisah dari saya dan sebagian kecil kelakuan jika berkumpul.

Saya sangat bersyukur atas kesempatan berbagi malam itu. Walau hanya sebagian keluarga yang berkumpul, paling tidak kekosongan dan kerinduan hati ini perlahan terisi kembali. Senyum kembali mengembang dan pikiran dapat kembali bekerja dengan lapang. Terima kasih atas nikmat yang tiada tara ini. Semoga kita bisa menikmati saat seperti ini dilain waktu. Intinya! Selalu bersyukur atas apa yang Allah swt. berikan karena Dia mencintai orang-orang yang bersyukur.
Satu lagi, jangan lupa berbagi rejeki khususnya kepada keluarga. Karena keluarga salah satu harta yang sangat berharga selain teman yang baik. Smile 

Alhamdulillahirabbil`alamin
Makassar-BTP, 2 Maret 2017

Kamis, 16 Februari 2017

,
Bismillahirrahmanirrahim


Susana cafe malam itu cukup seru. Disana sedang berlangsung kelas menulis Kepo. Ini adalah kelas pertama kami setelah kelas perdana pekan lalu. Materi pertama kala itu adalah tentang ide, sudut pandang, dan kerangka tulisan. Kami dijelaskan bagaimana menemukan dan mengembangkan ide, bagaiamana melihat sudut pandang, dan bagaimana menyusun kerangka tulisan. Kelas berjalan begitu lancar. Setelah penyampaian materi kami pun diberikan tantangan menulis tulisan singkat tentang satu orang yang sama sebagai subjek tulisan.

Kamis, 19 Januari 2017

,
Bismillahirrahmanirrahim


Tahun lalu tepatnya tanggal 14 Desember 2016, Makkunrai Anging Mammiri (MAM) dari komunitas Angingmammiri.org  mengadakan kelas khusus yang ke-7. Dalam kelas kali ini yang dibahas adalah mengenai Link Building oleh salah seorang anggota yang memang sudah lama berkiprah dalam dunia perbloggeran. Pemateri dengan anak satu ini juga diakui serta sudah memenangkan berbagai lomba blog. Walau saya tidak sempat mengikuti secara keseluruhan acara ini dikarenakan harus mengurus kemenakan yang juga ikut ke tempat acara, namun saya berharap tetap dapat berbagi ilmu yang bermanfaat.

Acara ini dimulai sekitar pukul 2 siang dengan memberikan sedikit perkenalan tentang pemateri dan tema kelas kali ini. Kak Nanie, begitulah ia disapa, menjelaskan bahwa Link Building adalah membangun link di website/blog, baik secara internal (internal linking) maupun secara eksternal (external linking). Jadi, secara sederhana bisa dikatakan bahwa segala link yang akan mengarahkan kita pada link ke blog kita. Misalnya link yang di share di facebook yang mengarah ke Blog kita.

Istilah-Istilah dalam Link Building

Adapun istilah-istilah yang ada dalam link building adalah sebagai berikut.

  • Link
    Link dalam konteks blogging adalah sebuah teks/image yang ketika di klik akan mengarah/menuju ke halaman lain yang sudah diset sebelumnya ketika membuat link tersebut. 
  • Internal Link
    Internal link adalah sebuah link khusus dari blog kita yang mengarah kepada link lain di dalam blog kita sendiri.
  • External Link
    External link adalah sebuah link khusus yang kita tempatkan dalam blog kita yang akan mengarah pada web/blog orang lain. External link ini dapat dibagi menjadi dua kategori, yaitu Dofollow dan Nofollow. Dofollow adalah perlakuan yang diberikan kepada external link yang akan direkomendasikan untuk mesin pencari google. Sedangkan Nofollow adalah kebalikan dari Dofollow.
  • Backlink
    Backlink adalah link dari website/blog lain ataupun social media yang akan mengarah kepada blog kita jika di klik.
  • Broken Link
    Berdasarkan namanya, broken Link adalah link yang rusak. Maksdunya alamat website yang linknya masih ada dalam blog kita namun bisa jadi website/blog yang mengarah pada link tersebut sudah terhapus yang menyebabkan link tersebut rusak. Untuk mengecek broken link dapat dilakukan di www.brokenlinkcheck.com. Broken link ini harus di perhatikan karena dapat mempengaruhi kualitas website kita. Ini dikarenakan google sendiri membaca kualitas website kita berdasarkan link yang ada. Terlalu banyak broken link bisa membuat kualitas website/blog kita menurun dimata google.
Suasana ketika kelas dimulai
Tips Untuk Membangun Internal & External Link

Berikut tips-tips yang dipaparkan oleh kak nanie dalam membangun internal building.
  • Sisipkan dalam konten. Maksudnya kita bisa menyisipkan link tertentu yang mengarah pada tulisan dengan konten yang sama. Misalnya kita menulis tentang kue keju, kita dapat menambahkan link untuk baca juga kue coklat. 
  • Gunakan anchor teks. Maksudnya jangan gunakan kata "baca disini" namun lebih baik menggunakan beberapa kata yang menyebutkan tentang topik yang dibahas. Misalnya "Baca juga tentang new domain new look dan hal penting dalam blogging versi evhy kamaluddin"
  • Hindari link menuju home page, kontak (contact), about (tentang). 
  • Halaman harus relevan
  • Dofollow
  • Perhatikan kenyamanan pembaca, apakah tampilan link tidak mengganggu kita dalam membaca tulisan kita.
Untuk external link dapat mengikuti tips-tips berikut:
  • Harus relevan dengan konten atupun isi tulisan
  • Menggunakan keyword khusus 
  • Buatlah terlihat natural
  • Tersebar merata dalam tulisan
  • Usahakan link yang diarahkan adalah link yang berkualitas
  • Apakah dibutuhkan atau tidak
  • Disarankan untuk link yang kurang berkualitas pilih " rel=nofollow". Untuk pengguna blogger dapat dilakukan dengan langkah berikut.
    - Klik link dihalaman edit tulisan yang sedang ditulis,
    - Akan muncul jendela baru, copy link yang dimaksud

    - Centang "Add rel=nofollow" dibagian bawah
    Noted!! Jika tidak dicentang maka otomatis akan membuatnya menjadi Dofollow.

Selanjutnya adalah backlink. Seperti yang dijelaskan sebelumnya bahwa backlink ini adalah segala link yang mengarahkan pembaca kepada blog kita. Bentuknya dapat berupa gambar ataupun teks. Untuk membangun backlink ada beberapa hal yang harus dilakukan dan tidak boleh dilakukan. Berikut adalah hal-hal yang patut dilakukan untuk membangun backlink, yaitu:
  • Good Content. Hal yang paling penting adalah konten yang bagus dan berkualitas yang akan menyebabkan orang-orang untuk membagi informasi yang kita tulis di blog kita kepada orang lain
  • Kualitas. Perhatikan kualitas dari tulisan kita yang akan membuat pembaca merasa nyaman dalam membaca
  • Jumlah. Semakin banyak jumlah konten semakin banyak informasi yang dapat dibagikan
  • Keragaman. Keragaman yang dapat dinikmati dalam blog kita, misalnya kontekstual link (membuat link dengan menunjukkan konteks yang sedang dibahas),  komentar blog (bangun interaksi yang baik dengan pengunjung blog dengan membalas komentar mereka), profile, dan widget (usahakan menambahkan widget-widget menarik namun penting).
  • Aktivitas sosial media. Manfaatkan sosial media untuk membagi tulisan-tulisan kita. Hal ini akan menambahkan backlink untuk blog kita 

Nah, sekian penjelasan yang dapat saya sampaikan dari kelas kali ini. Intinya link building ini adalah salah satu penunjang konten blog yang akan meningkatkan pengunjung di blog kita. In Jika ada yang salah penjelasan mohon di luruskan ya. Maklum kurang fokus waktu itu. Terima kasih dan semoga bermanfaat :)

Foto bersama MAM

Alhamdulillahirabbil`alamin
Makassar-shelter, 
15 Januari 2017


Minggu, 15 Januari 2017

,
Bismillahirrahmanirrahim

Malam pergantian tahun baru telah tiba. Satu hal yang paling menyesakkan hati adalah saya harus menghabiskan malam itu di tempat kerja. Maklumlah tempat kerjaku seperti halnya dengan rumah sakit dimana sistemnya shift-shift-an dan harus stand by. Apalagi pergantian tahun baru ini agak rawan kriminal sehingga penjagaan di tempat kerja harus benar-benar siap. Walau begitu saya berusaha melakukan yang terbaik yang saya bisa. Saya pun berusaha mengisi waktu jaga dengan membaca buku atau sekedar bercakap-cakap dengan orang sekitar.


Sebagai pekerja sosial di salah satu NGO (Non-Goverment Organization), saya cukup menikmati pekerjaan ini. Di sini saya bisa membantu banyak orang dan bisa lebih berguna. Apalagi jika dapat membuat orang-orang di sekitar saya tersenyum. Kebahagiaan pun datang dengan sendirinya. Saya paling bahagia ketika dapat membantu orang-orang di tempat saya bekerja, jika tidak dapat membantu saya sedapat mungkin berusaha untuk tetep menyemangati dan memberikan senyum terbaik. Karena senyum adalah sedekah. Senyum tulus akan sampai ke hati. Itu yang saya percayai.

Detik-detik pergantian tahun pun hampir tiba. Saya masih duduk di kursi jaga sambil memegang HP. saya sedang menikmati waktu bermain game yang ter-download di HP saya. Awalnya saya kurang tertarik untuk menikmati kembang api dan tetap berada di dalam ruangan. Namun, suara petasan yang kian lama kian terdengar membuat saya berdiri melangkah pergi untuk melihat kembang api. Awalnya agak kecewa ketika di depan tempat kerja saya tak dapat melihat apapun. Beberapa waktu kemudian, saya dapat melihatnya dengan mengarahkan pandangan de sebelah kiri. Kali ini benar-benar terlihat jelas.

Kembang api pun meletus satu persatu. Indah terlihat walau tak banyak. Bunyi-bunyi sorak kawan-kawan juga turut meramaikan. Ucapan " Selamat tahun baru" juga terdengar. Sesekali saya memperhatikan sekelilingku. Banyak diantara orang-orang yang bersamaku juga menikmati pemandangan ini. Terlihat wajah-wajah senang menyelimuti suasana malam yang meriah.


Sekitar pukul 00.30, saya kembali masuk ke dalam tempat kerja yang kerap disebut sebagai shelter. Maaf saya tidak dapat mengungkapkan jelas tentang tempat ini. Namun yang pasti, tempat ini adalah tempat dimana terdapat banyak ladang pahala jika dilakukan dengan penuh keikhlasan tanpa keluhan. Saya kembali masuk dan segera menuju meja panjang yang berada di loby lalu menuju ke tangga yang tak jauh dari meja itu. Cukup melangkah sebanyak 5 langkah ke kiri. Kemudian menghadap ke kanan, lurus, dan kita akan mendapatkan tangga di samping lift yang tidak terpakai. 

Saya pun menaiki tangga dan langsung menuju kamar di lantai 2. Jika sampai di lantai 2 tinggal belok kiri, dan tadaaa.... kita pun akan berada di depan kamar 201. Ini kamar khusus untu para social worker perempuan. Disanalah kami menghabiskan malam untuk stand by jika ada kejadian emergency. Saya sudah sangat lelah dan akhirnya terlelap diatas kursi sofa yang berfungsi sebagai kasur.

Ke-esokan harinya, di awal tahun yang cerah saya bangun pagi-pagi dan kembali ke rumah. Sampai di rumah tak ada juga makanan. Entah apa yang saya lakukan ketika itu. Tiba-tiba saya mendapatkan kabar dari teman. Beliau baru balik dari Umrah. Subhanallah.. Mau jugaa Umrah.. 
Kami pun bertemu dan berbincang-bincang. Beliau sangat menikmati waktunya disana, waktu dimana dia tidak memusingkan masalah pekerjaan, waktu dimana dia beribadah kepada Allah swt. 

Dari pertemuan itu, saya mendapatkan sedikit inspirasi dan motivasi. Sambil makan bakso, saya juga berbincang-bincang dengan saudara beliau. Ia bertanya tentang pekerjaan saya. Saya pun menjelaskan panjang lebar, namun maaf tak bisa saya jelaskan di sini.

Usai itu, saya pun menuju ke tempat janjian lain. Seharusnya saya ke sana sejak tadi, namun waktu bersama ija-chan tidak dapat di lewatkan. Untungnya teman saya sudah janjian dengan orang lain juga sebelumnya sehingga saya pun tak perlu khawatir untuk datang telat. Maaf yaa kakak :(

Motor ini pun melaju dengan standar kecepatan rata-rata 40-50 km/jam. Untunglah di awal tahun baru ini hujan tak datang di siang hari. Sebelum-sebelumnya, tanggal 1 januari akan menjadi tanggal dimana hujan turun dengan derasnya. Saya masih teringat beberapa tahun yang lalu hujan awet dari pagi hingga malam menjelang. Kali ini jalanan pun aman terkendali, macet pun tak saya rasakan.

Akhirnya sampai juga di tempat tujuan setelah sebelumnya sempat terlewat. Sebuah Cafe yang lumayan terkenal di daerah Jl.Hertasning adalah tempat itu. Di sana berbagai hidangan ala cafe dapat dinikmati utamanya kopi. Saya pun memarkirkan motor di depan cafe dan menaiki tangga menuju pintu masuk. Ketika masuk mata saya mulai jelalatan mencoba mencari sang teman. Mata saya langsung tertuju kepada dua wanita yang sudah duduk santai di bagian depan paling ujung sudut kiri dari pintu masuk. Mereka terlihat diam-diam dan sibuk dengan gadget masing-masing. Saya pun berjalan dengan pelan dan perlahan-lahan untuk mengagetkan mereka. Soalnya mukanya serius semua. Tapi yah.. usahanya Gatot alias gagal total. Mereka tak kaget sama sekali. wkkkk 

Tak lupa untuk selalu tersenyum. Saya pun menikmati waktu bersama mereka. Saya mencoba membantu perpindahan domain untuk blog seorang teman yang baru saja membeli domain. Saya sangat antusias dengan kegiatan ini karena ini berhubungan dengan blog dan saya pun dapat belajar dengan membantunya. Senang rasanya bisa berada ditengah-tengah mereka. (Tapi bukan jadi orang ketiga kan? hmmmm... gimana yaa... pastilah saya jadi orang ke-3 yang datang.. :) )

Terima kasih untuk waktunya yang bermakna
Ada satu hal yang paling menyenangkan dan membuat kami tertawa bersama. Kala itu setelah perpindahan blog berhasil dari blogger menjadi domain baru.. yeahhhhh.. akhirnya iseng-iseng kami mengkepoi tulisan awal-awal ketika mulai nge-blog. Tawa lepas tak dapat dihindarkan. Maklum tulisan-tulisan diawal itu agak lebay, puitis, dan memang masih belajar. Ditambah lagi, yang membaca pun menambahkan ekspresi ketika membacanya yang membuat diri ini tak sanggup menahan tawa. Hmmm... bisa dibilang tulisannya masih seperti ini sih. #eh (berarti tidak ada peningkatan dong?) *Hanya bisa tersenyum :D*

Saya benar-benar merasa bahagia hari ini. Ini adalah hadiah kebahagiaan di awal tahun. Semoga kebahagiaan dan kehangatan pertemanan ini senantiasa awet dan tak lekang oleh waktu. Suka.. Suka.. Suka.. sekali. Baru kali ini saya benar-benar tertawa lepas dalam kebahagiaan. Lebay kedengarannya memang, tapi itulah kenyataannya. Alhamdulillah.. terima kasih teman telah menjadikan waktu ini bahagia dan penuh makna. 


Alhamdulillahirabbil`alamin
Makassar-Shelter Latimojong, 
13 Januari 2017

#CatatanAwalTahun-1 Januari 2017

Selasa, 10 Januari 2017

,
Bismillahirrahmanirrahim

Kemarin baru saja soft opening sebuah toko kue oleh-oleh khas Makassar. Toko baru ini lagi hits-hitsnya di Makassar ditambah lagi toko ini merupakan besutan salah satu artis papan atas yaitu Irfan Hakim. Tak ingin ketinggalan, saya pun juga ingin mencicipi kuenya. Sayangnya saya tak bisa pergi di pagi dan siang hari ketika opening berlangsung karena suatu hal, saya pun menyempatkan untuk pergi di malam hari.

Design by ev
Sebelum soft opening, toko oleh-oleh khas Makassar dengan nama Makassar Baklave ini sudah lumayan booming di kalangan warga Kota Makassar melalui instagramnya. Saya pun mencoba untuk stalking di Instagram @makassarbaklave dan ternyata pas hari pertama sudah banyak yang mengantri. Selain itu, openingnya juga dihadiri oleh para pemain film “Silariang”, film baru kreasi anak muda Makassar yang akan segera tayang di bioskop bulan maret mendatang.

Oh iya sekedar info, Makassar Baklave ini terisnpirasi dari Baklava yang populer di Turkey. Nah, Mas Irfan Hakim kemudian bertekad untuk membuka toko oleh-oleh khas Makassar dengan konsep rasa dari Baklava. Keinginannya pun terwujud di awal tahun 2017 ini. Baklava sendiri adalah hidangan pencuci mulut yang memiliki rasa khas tersendiri. Tumpukan filo di atasnya yang tipis dan renyah dan diperkaya dengan isian yang biasanya berupa kacang atau kismis yang direndam di dalam campuran simple syrup dan kayu manis.

Mengapa Makassar?

Dari info yang saya dapatkan, ini berawal dari kenangan manis Irfan Hakim yang pernah ada di Kota Anging Mammiri. sebuah kisah cinta Irfan Hakim dan istrinya, Della Sabrina Indah Putri yang bermula di kota Makassar. Katanya, setiap Irfan berniat jalan bersama sang kekasih, beliau harus datang ke Makassar dan wajib lapor kepada Ayahanda Della, Bapak Arif Budi Sampurno, yang kala itu menjabat sebagai Pangdam VII Wirabuana. Perjuangan ini pun membuahkan hasil manis dengan pernikahan yang zakinah bersama sang istri.

Makassar Baklave - Kisah Manis Sebuah Perjuangan Cinta
Kisah perjuangan cinta ini dikemas manis dalam Makassar Baklave - Pastry khas Turkey yang dihadirkan di Makassar dengan cita rasa khas. Jadi tak perlu jauh-jauh ke Turkey untuk menikmati sepotong kue ini. Dengan tumpukan filo yang berlapis-lapis ini menggabarkan lapisan-lapisan impian dan harapan Irfan Hakim bersama istri. Sementara cotton cake dibagian bawah dengan tekstur lembut menggambarkan kelembutan kasih sayang mereka berdua. Bermacam variasi isian seperti pisang, kacang, coklat, keju, dan biskuit menggambarkan kekayaan moment-moment romantis diantara keduanya. Semuanya berpadu dalam renyah, manis, legit, dan lembut dalam satu gigitan. (Ciee.. cieee.. Romantis ya kenangan manis dan indah dalam sebuah kue.. mau juga di buatkan kue sama suami saya kelak #eh)

Apa saja varian rasa yang ada?

Makassar Baklave hadir dalam 5 varian rasa. Ada Nutty Fruity, Rich Cheese, Oreo Blast, Royal Chocolate, dan Banana Fluffy.

1. Nutty Fruity

Untuk penggemar kacang-kacangan sangat cocok memesan rasa ini. Nutty Fruity adalah Baklave dengan isian pistachio - semacam buah kenari hijau, walnut – semacam kenari, cashewnut atau kacang mente dibagian tengah dengan aroma cranberry dan raisin a.k.a. kismis yang dipanggang selama 40 menit. Untuk cotton cake-nya berisi siraman sirup beraroma lemon segar yang membuatnya lembut dan lumer dimulut.

Rasa Nutty Fruity - Makassar Baklave
2. Rich Cheese

Dari asal katanya saja sudah bisa ketahuan kalau ini adalah special menu untuk pecinta keju atau cheese addicted. Menu ini kaya akan keju mulai dari lapisan filo diatasnya sampai cotton cake di bawahnya. Eh iya, ini rasa favorit yang paling disukai Mas Irfan Hakim, lho.

3. Oreo Blast

Seperti namanya varian ini diisi dengan biscuit bundar hitam oreo yang diremah dan dicampur dengan balutan coklat diatas filo tipis berlapis-lapis yang renyah dan tentu saja manis. Ada juga kejutan rasa keju diantara lapisan filo dan cotton cake yang lembut.

Rasa Oreo Blast - Makassar Baklave
4. Royal Chocolate

Baklave rasa ini menyuguhkan keunikan rasa coklat yang diracik sendiri oleh chef Makassar Baklave. Hal ini membuatnya memiliki rasa coklat unik khas Makassar Baklave. Jadi cuma ada di toko oleh-oleh khas Makassar Baklave.

5. Banana Fluffy

Last but not least, Banana Fluffy dengan sensasi pisang manis yang berpadu dalam renyahnya filo dan taburan kacang diatasnya. Rasa ini dibuat khusus dengan mengangkat pisang sebagai salah satu buah yang sangat melimpah di kota Makassar sehingga menjadi oleh-oleh khas Makassar.

Rasa Banana Fluffy - Makassar Baklave
Tempat dan Harga

Gerai Makassar Baklave ini resmi dibuka pada hari Senin, 9 Januari 2017. Tempat ini berlokasi di Jl.Sultan Hasanuddin no.13, Makassar letaknya sebelum Gelael. Jika dari arah Pantai Losari ataupun dari Jl.Arif Rate bisa terlihat di sebelah kanan.

Alamat Makassar Baklave: Jl.Sultan Hasanuddin No. 13 Makassar
Catatan Kunjungan

Sebelumnya saya mengatakan bahwa saya berkunjung di malam hari. Untuk soft opening kemarin, toko ini buka hingga pukul 10 malam. Ketika berkunjung saya mendapati masih banyak pembeli yang mengantri untuk mencoba kue oleh-oleh Makassar ini. Karena pertama kali datang, saya pun menyempatkan diri untuk berfoto selfie dan meminta ijin untuk memotret tempatnya. Alhamdulillah di ijinkan dan pegawainya juga ramah-ramah.

Pengunjung masih saja berdatangan hingga menjelang jam 9 malam
Untuk varian rasa, sebenarnya dari kemarin sangat ingin mencoba rasa oreo, coklat, dan rich cheese. Namun sayang, semua rasa itu sudah ludes di borong pembeli. Terbukti bahwa Makassar Baklave dengan tagline Oleh-oleh na Makassar memang lagi hitz apalagi masih diskon 10% hingga 1 pekan ke depan. Akhirnya saya pun harus memilih antara Nutty Fruity dan Banana Fluffy. Pilihan pun jatuh pada Nutty Fruity untuk dibawa pulang.

Mumpung masih diskon 10% - All varians Rp. 65.000,- (sebelum diskon)
Sesampainya dirumah, kue ini langsung disantap bersama keluarga. Mereka sangat suka dengan cotton cake-nya yang lembut dan filonya yang crunchy walau rasa manisnya sedikit berlebih. Itu karena kami memang tak terlalu suka makanan yang agak manis. Namun jangan khawatir, untuk para sweet lovers kue ini pasti sangat memuaskan untuk disantap apalagi ditemani teh hangat untuk menghangtkan hati dalam keromantisan kue ala Irfan Hakim dan pasangan. Kue ini juga tahan hingga 7 hari jika di simpan di lemari pendingin. Jadi tak perlu khawatir jika tak bisa menghabiskannya sekaligus.

Saya pun berjanji akan datang kembali keesokan harinya ketika berkunjung malam kemarin. Oleh karenanya, saya sudah berencana untuk pergi dan tengah bersiap-siap. Namun, tiba-tiba saja ada hal lain yang harus di selesaikan dan menghentikan langkah saya. Saya hanya bisa mendekap di rumah bersama sang kemenakanku yang lucu dan meng-kepoi kembali instagram @makassarbaklave. Ternyata hari ini antrian sudah panjang dari pagi. Wow!! MANTAP!! Selamat atas pembukaan toko kuenya Mas Irfan Hakim, orang-orang Makassar sedang berlomba-lomba mencoba kue oleh-oleh khas Makassar ini. Semoga semuanya suka ya J

Makassar Baklave Pagi ini
Semoga saya bisa mencoba varian lainnya terutama oreo blast atau royal chocolate-nya di lain waktu. Mau colek-colek teman yang lagi ulang tahun, kemarin sudah janjian mau ke sini bareng-bareng. Siapatau dapat traktiran Makassar Baklave. Hehehe..

Hampir lupa, tanggal 15 Januari 2017 nanti akan ada Grand Opening Makassar Baklave. Mas Irfan Hakim akan mengundang Walikota Makassar, Bapak Dani Pomanto untuk mencicipi kue Makassar Baklave dan memberikan komentar. Acara ini juga akan dimeriahkan oleh beliau (Baca: Irfan Hakim) dan berbagai hadiah menanti bagi para pengunjung yang mengunggah foto-foto terbaiknya di akun media sosial MAKASSAR BAKLAVE. Save your date!!

Tidak lupa selfie di toko hehehe

Alhamdulillahirabbil`alamin
Makassar-Barombong, 10 Januari 2017

Kamis, 05 Januari 2017

,
Bismillahirrahmanirrahim

Design by ev
Tak terasa 2016 sudah berlalu. Banyak hal terjadi. Canda tawa suka duka dan ceria berbaur menjadi satu ingatan penuh makna. Ingatan-ingatan bahagia dalam kebersamaan sangat patut di kenang dalam sebuah potret yang akan meninggalkan sejarah hidup. Inilah ingatan tentang aktifitas blog saya di tahun 2016 lalu.